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說到淡水你會想到什麼？老街？魚酥？鐵蛋？近期淡水觀光發展快速，開始串紅許多必吃美食，再也不只鐵蛋、魚酥。淡水朝日夫婦從開業以來，一直是IG上打卡的名店，從去年開始，受到疫情影響國外觀光客下降，但是掀起國內旅遊風潮，每到假日好天氣的情況下，老街人山人海。

最近的全台最大紫藤花園也別錯過賞花季唷～

淡水就像我的後花園，時不時有空就會到海邊走走，也會挖掘許多咖啡廳，曾分享很多淡水咖啡廳的文章

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這次介紹的是淡水一家超人氣日式刨冰-朝日夫婦

抵達時，能夠看到不論是內用或外帶，人超很多，地點很好找，一直沿著老街就能看到，走路約20分鐘，可以邊逛街邊吃東西，最後留點胃吃刨冰賞風景，吃貨超適合這樣的行程～店內位子不多，空間坪數非常小，透過窗戶能夠看到正在做刨冰的老闆

·朝日小故事：

店主是一對從沖繩回鄉的夫妻，命名為朝日是因為曾是潛水教練的丈夫在太陽還沒升起的每個朝日出門工作，希望回到故鄉後，能一起看著淡水夕日，想念著沖繩的朝日。

除了內用座位外，戶外區也增設一桌，以前是吧檯位子，現在打通讓行人可以通行；隔壁的安克咖啡也是賞風景很讚的地方，曾有和朋友到上面喝咖啡，咖啡還不錯，風景最讚

➣菜單：

內用和外帶的菜單不同，價位也有不同，朝日夫婦有期間限定口味，其中火龍果鳳梨牛奶、宇治金時最多人推薦。
喜歡拍照打卡這些都很推薦，用餐限時45分鐘，每人低消一碗剉冰 or 一杯飲品，價格140元到220元不算便宜的冰品。
如果不想吃太多冰的話，店家建議外帶，這次因為剛吃飽，所以就兩人分享一個冰，選擇的口味是期間限定的「櫻桃巧克力」～價格與內用價格差了$20！

🍧櫻桃巧克力 $160

推薦度：🌕🌕🌕🌕（滿分五分）

份量超大，一個人吃偏多，有看到戶外區的人剩蠻多的

冰很快化掉，所以拍照時間不能太長，會影響品質

從上到內餡介紹，最上面的鮮奶油綿密甜度剛好，撒上檸檬皮，帶有淡淡檸檬香，巧克力是特別製作，香味足味道重，餡料都在中間，醃製櫻桃＋櫻桃醬帶有酸味，與巧克力一起吃毫無違和，另外內還有堅果和燕麥，增加口感

最後仔細看菜單有加特製煉乳，不過完全沒吃到煉乳味不知道是不是忘記加，還是自己沒注意

外帶只會附兩個餐具和濕紙巾，碗的硬度夠，不易隨著冰融化而變形

完食～💕

一般來說很多時候會擔心限定口味踩雷機率高，不過朝日夫婦限定口味可以嘗試，在網路上也看過很多分享限定口味的評價，都蠻不錯的整體用餐完，在價格上會是讓人猶豫，到底下沒淋到醬汁的碎冰吃起來比較枯燥，因此在吃的同時建議將沒有醬汁的冰稍微拌一下吃會更好👍

在網路看到二店的開幕，但實際探訪，二店目前已未能看到

結束行程後別急著離開，隔壁有畫室，初學也能上手的壓克力，另外淡水最有名的就是夕陽，雖然當天陰天未看到夕陽，但是推薦大家體力好的話可以用走路到漁人碼頭，在忙碌生活中，偶而放慢步調生活也是一大享受🌼

▎朝日夫婦

📍地址：251新北市淡水區中正路233-3號（捷運淡水站一或三號出口，走路20分鐘）

☎️電話：0903 290 575

⏰營業時間：12:00-20:00（售完為止）

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