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簡單食材簡單做法,大家都可以動手做

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咖啡粉+砂糖+水=1:1:1

可以用秤的,我使用的方式是各一湯匙,也能做出咖啡綿密泡

 

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咖啡粉1

 

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砂糖1

 

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水1

 

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然後開始攪拌

小訣竅是可以傾協一個角度,讓空氣可以進去比較容易一些

 

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打發至焦糖色,有點濃稠感,就代表成功了~

 

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浮誇一點要做裝飾,可以加咖啡粉點綴

 

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這是一個在澳門的飲料,然後韓國節目採訪後做給主持人們喝,因此紅遍了很多地方,剛好趁休假時,和家人一起完成這飲品,覺得很不錯,咖啡粉建議可以選深焙的咖啡,就是稍微苦一點的咖啡,因為會加糖攪拌,而且牛奶也會帶有甜味,無聊在家就做杯下午茶給自己喝吧!!!

    Karen 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()