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第二次探訪之間茶食器,這次剛好在休假日帶家人來吃~上次印象最深刻就是非常有道地味的鐵觀音茶義大利麵,之後曾在美食節目看到也推薦這道料理,果然好眼光(自己說)

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第一次探訪時的心得👉🏻【新北淡水】之間 茶食器 鐵觀音茶義大利麵|熱鬧淡水老街上用茶做料理的餐廳

店址距離捷運約15-20分鐘的路程,想要吃好吃餐廳,老街前的小吃要注意留點胃,吃完可以到附近逛街,海關碼頭走走認識古蹟

也可以順便留點胃吃冰看夕陽👉🏻【新北淡水】淡水超人氣排隊冰品|朝日夫婦季節限定刨冰,IG打卡熱門美食

 

➣菜單:

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之間的菜單可以上官方的臉書查看~菜單有義大利麵、披薩、飯類、季節料理,選擇非常多樣

 

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可以依照食量選擇套餐,兩品就是一份指定主餐一份指定飲品,其餘須加費用升級

 

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兩次來都是吃中餐,沒吃過下午茶,朋友有推薦吃乳酪蛋糕

 

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除了以上基本不變的菜單外,之間也會有季節性的餐點,結合在地的食材和歷史等,做出創意料理餐點,這次的創意料理是淡水阿給的醬料,製成的披薩,如果有吃過這款披薩的歡迎和我分享,另外底下的薯泥是在所有餐點點完後,和朋友分享今天點的內容後,他強推我吃薯泥!!其實點之前很猶豫,份量看起來不多,價格偏高,而且就是薯泥目前餐點就夠吃了,完全沒有想點的意志,結果他很認真的推薦這款薯泥多好吃多特別,於是乎就點了~

➣餐廳環境:

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座位數不太多,在假日的餐間一定要訂位,不然人數過多很容易沒位子

 

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這是我上次坐的位子~店內燈光微暗,帶有神秘的氣息,如果有訂位可以選擇靠窗的位子,從窗透進大自然太陽光線,不用擔心成為路人焦點,外有大棵樹木遮蔭

 

接下來就是餐點介紹!!

·俄羅斯安娜塔西亞

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這款是屬於果香味中的紅茶,帶有淡淡的花香,可以回沖大概兩次左右都還有味道

 

·黃金爐烤南瓜飯$260

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這道餐點是在之前淡水有個南瓜節活動設計的餐點,個人不太推薦選三品,雖然醬汁給人清爽印象,但價差$50的沙拉CP值沒有很高,所以可以依照自己的喜好點選

 

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推薦度:🌕🌕🌕🌕

南瓜扎實,特製醬汁南瓜味很香濃,口味偏甜,份量足夠

 

·金沙鹹蛋菠菜義大利麵$250

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推薦度:🌕🌕

這道餐點是我媽自己點的,他想吃義大利麵,而且剛好看到以金沙入菜,於是就點了,裡面了金沙外加了清爽的菠菜,還有增加口感的杏包菇,可惜媽媽覺得偏軟,他喜歡比較Q的口感,然後以橄欖油拌炒的關係,所以偏油醬汁幾乎收乾,我個人覺得麵條軟硬還可以接受,只是麵和金沙沒這麼融合,是個有特色的餐點,但跟上次的鐵觀音義大利麵比起來,會比較喜歡鐵觀音那道餐點

 

·香煎牛蒡烤年糕$270

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推薦度:🌕🌕🌕🌕🌗

披薩的大小約8寸,切六塊,之間的招牌出了鐵觀音義大利麵外,披薩也是必點的餐點,上次和朋友吃墨西哥辣椒披薩,這次透過店家介紹,選擇招牌香煎牛蒡烤年糕,而且這道餐點還是很暢銷商品,於是抱有高度期待,果然麵皮依然在水準之上,麵糰中加了自家培養、加了包種茶的茶酵母,薄皮的設計,外微酥內軟Q,帶有淡淡的茶香,再來是上面的主角牛蒡和年糕,牛蒡絲醃製味道適中,加上年糕後增加了口感,口感稍微偏硬,最後用海苔絲和辣椒絲點綴,個人還蠻喜歡這道香煎牛蒡烤年糕,媽媽對於這道麵皮也是給予很高評價,不過整體味道可能對老人家來說偏重

 

·法式麵包佐黑胡椒蕈菇薯泥$270

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這道薯泥就是朋友強推的餐點,其實如果今天人數不多,可以將一人的主菜改成薯泥,大家分享食用,份量很夠,這次用餐只有三個人,結果各點一道主菜,而外加點薯泥後,吃超級飽的!!

 

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推薦度:🌕🌕🌕🌕🌕

店家建議的吃法是可以將法式麵包沾薯泥和黑胡椒蕈菇一起吃,或者薯泥+黑胡椒蕈菇醬吃,不然也可以直接薯泥單吃,都超讚!!

薯泥的口感很綿密又滑順,帶有一點點顆粒口感,最後上面撒上起司粉增加整體味道,果然是強推的餐點,超好吃!!直接送上五顆星完全不用想~

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以上就是二訪的食記,之間茶食器的餐點都超有特色,不過店內位子不多,假日人潮較多,建議提前訂位,另外為了保持用餐品質,店內不收8歲以下小孩入內用餐,上次朋友帶小孩來就有點可惜沒辦法吃到~餐點都是現點現做,人多時請耐心等待,用餐時間兩小時,不過過了餐期超過兩小時店家沒趕人,最後店內會收服務費並且只收現金,這次三人用餐金額約1600左右,還好現金有帶足夠,不然會有點尷尬

食記是比較主觀的分享,歡迎留言和我你對於餐點的評價🌸

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▎之間 茶食器

地址:新北市淡水區中正路330號

電話:(02)2629-7709 (建議打電話預約)

營業時間:11:30-21:30 (最後點餐時間21:00)(週二公休)

粉絲專頁: https://www.facebook.com/BetweenTeaHouse/

·每人最低消費為主餐or飲品一份。

·需付服務費

·禁8歲以下小孩

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