說到台南你會想到什麼？
台南就像我第二個故鄉，會這樣說是整個台灣除了台北新北外，我大概去台南五次左右，以前在高雄讀書就去過兩次，後來又和家人、朋友去，雖然每次吃的東西逛的景點大同小異，不過我去台南不只是吃美食也是吃回憶（哈哈）
這次是剛好跨年連休三天，朋友公司員工福利就是招待飯店，所以相約幾個人一起去，首次去台南就遇到十年後第一次放煙火，意外幸運，之後文章也會慢慢介紹這次三天兩夜去的哪些點，這篇就先來介紹，我們在網路上和自己本身去台南必吃的店有哪些，其實有好幾家很可惜，時間不夠和食量真的太小能吃的有線，遺珠之憾也會推薦上來唷～
第一次做這種大型的懶人包介紹，每個都是實際探訪過後的小心得，更完整的介紹之後陸續更新，如果內文中你還有要推薦給我的可以在底下留言，等下次去探店！
－本篇目錄－
📍 周氏蝦捲（台南總店） 📍 炸雞洋行
📍 同記安平豆花 📍 煙波飯店 （住宿內附早餐）
📍 度老命蝦餅
► 店名：四季奶茶（安平店）
► 地址：708台南市安平區安平路131號 google map
► 電話：(06)221-4433
► 營業時間：11:00-18:30
推薦度：🌕🌕🌑🌑🌑（滿分五分）
評價：以前在高雄讀書就很喜歡樺達奶茶，其中「紅龍奶茶」是我最喜歡點的，而且樺達的珍珠雖然不是Q彈形，但是不會過軟爛還帶有黑糖味，不過以高雄飲料店很多，又比台北便宜的物價來說，價格有點偏高，學生偶爾喝真的是很奢侈～因此我聽到網路上說四季奶茶是是一家平價版的樺達奶茶，剛好在安平怎麼可能不來一杯！
以價格來說四季奶茶真的蠻平價的（菜單在底下），加珍珠不用錢，鮮奶是用義美鮮奶，豆奶也是，不過個人覺得茶香不會很厚，整體味道偏淡，珍珠是屬於軟珍珠，每天早上11點出爐，如果泡一下糖水會更好，服務的話還不錯親切。
► 店名：林義豐冬瓜茶
► 地址：台南市安平區安平路764號 google map
► 電話：(06)221-9197
► 營業時間：10:00-19:00
推薦度：🌕🌕🌕🌗🌑（滿分五分）
評價：林義豐冬瓜茶人家說來安平必喝，一家老字號的飲料店，據說已傳到第五代，民國元年就開始到現在，當然冬瓜茶是招牌，來台南不喝全糖就不是來台南，糖度不能調整，不過擔心太甜還是點了少冰，等冰塊融化就會比較剛好，冬瓜香氣沒有很重，屬於淡淡清香的那種。
另外我這杯是點檸檬冬瓜茶，所以帶有檸檬的酸可以緩解過甜的問題，我其實不愛喝冬瓜茶，有一個味道最重要的是過甜，雖然清香的味道對於冬瓜愛好者是有點可惜，不過林義豐冬瓜茶還算可以接受。
► 店名：周氏蝦捲（台南總店）
► 地址：708台南市安平區安平路408-1號 google map
► 電話：(06)280-1304
► 營業時間：10:00-21:30
推薦度：🌕🌕🌕🌗🌑（滿分五分）
評價：來安平沒吃過蝦捲就表示你沒來過！上次跟朋友旅行時，原本要來安平古堡，結果太晚古堡休息，跟大家說第一次去安平建議不要過了六點來，最熱鬧店家有營業的時間白天是最好的，因此這次特地中午就來吃小吃，在網路上看到很多評價是說價格有點貴，在台南當地是有點偏高，不過可以接受。
更多環境介紹可以關注我的部落格，之後會陸續更新～
餐點我們點了滷肉飯、蝦捲、乾麵、魚皮湯，先說魚皮湯好喝，價格$80吃小吃有點貴，但很鮮好喝，還能吃到一點魚肉，接下來滷肉飯感覺魯很久，顏色很深，飯粒粒分明還不錯，乾麵上有配上蝦子和肉片，肉片稍微偏乾，不過滷肉調味還好沒有肥腸台南感，甜度剛好！
再來就是蝦捲，招牌怎麼可以錯過，外皮是有面衣，稍微有點冷掉，加薑片吃很特別還可以解油膩，份量很夠，餡料蠻多的還能吃到大塊的蝦子，來安平真的要吃一次！
► 店名：炸雞洋行
► 地址：708台南市安平區安北路370巷1弄1號 google map
► 電話：(06)391-0018
► 營業時間：11:00-19:00（週二三公休）
推薦度：🌕🌕🌕🌕🌑（滿分五分）
評價：炸雞洋行是同行的朋友說有人推薦他的，想說都來安平就走過去，我是建議大家可以早點先去這家店，附近還有公園，可以慢慢走回去欣賞風景，我們就是太晚去快打烊，剩的餐點不多，吃完離開叫計程車蠻不方便的，超商也叫不到，公車很多都沒了，之後用走路約15分鐘左右走回老街，路上還有點暗！
炸雞洋行值得大家前往，原本只是想說都來到異地還吃台北吃得到的炸雞？！吃下去的第一口有嚇到，留下了湯汁，所以在吃時要小心，薯條稍微偏鹹，不過是粗的，很有馬鈴薯感！
► 店名：古堡街白糖粿與甘薯椪
► 地址：708台南市安平區古堡街48號 google map
► 電話：（06）241-0925
► 營業時間：週六日11:00-18:00
推薦度：🌕🌕🌕🌕🌕（滿分五分）
評價：去台南就一定要吃白糖粿（台南也太多要吃了吧！），如果有去安平一定要去這家，實際評價跟國華街的白糖粿比起來這家真的好吃，最特別的就是外皮是酥脆的，裡面口感蠻Q的，介於麻糬和珍珠之間，有兩種口味可以選擇，芝麻和花生，一個$10，各買一個來吃很讚！！
► 店名：安平樹屋咖啡館（捲尾家）
► 地址：708台南市安平區古堡街104號 google map
► 電話：（06） 391-1277
► 營業時間：9:30-17:30
推薦度：🌕🌕🌕🌕🌑（滿分五分）
評價：說台南就是蜷尾家，在國華街每次排隊都大排長龍，去這麼多次台南說真的還一次都沒吃過，因為人太多了，這次我們到樹屋走走逛逛時，聽到老闆的呼喊「要吃冰嗎？我們要打烊了」，睜眼一看居然吃蜷尾家，立刻說要！！！不過當時因為要打烊了，所以口味只剩海鹽牛奶口味，其實我更想吃鐵觀音口味的，有遺憾就留給下次再品嚐～
雖然一支冰$90價格有點貴，不過牛奶味道真的很濃郁，奶面還加上焦糖海鹽，綜合甜膩的口感。
► 店名：同記安平豆花
► 地址：708台南市安平區安北路433號 google map
► 電話：（06）391-5385
► 營業時間：9:00-23:00
推薦度：🌕🌕🌕🌕🌗（滿分五分）
評價：
來安平沒吃安平豆花怎麼行？！內用位子數很多，但當天人太多了，所以外帶回飯店享用，點了一碗原味豆花加紅豆，另一個是竹炭豆花加珍珠，最推竹炭豆花，用竹炭和黑豆製作，帶有黑豆的香氣，綿密口感讓人一口接一口，不過！太甜了～尤其是原味的更能感受到全糖的感覺，建議請店家加一點碎冰。
► 店名：煙波飯店 （住宿內附早餐）
► 地址：700台灣台南市中西區永福路一段269號 google map
► 電話：（06）215-6000
► 營業時間：早餐06:30-10:00
推薦度：🌕🌕🌕🌕🌕（滿分五分）
評價：早餐就是吃煙波飯店附的早餐，從六點供應到十點，朋友在早上六點就來吃，東西非常齊全，不用排隊，如果想要不和別人擠就選六點吧！
給飯店的早餐滿分是因為真的不錯，難怪網上都說煙波飯店值得來，總類很多元從中式到西式都有，當地特色的司目魚粥、牛肉湯也有，唯獨麵包比較不推其他沒什麼挑惕的地方～
► 店名：老店員林肉圓
► 地址：700台灣台南市中西區國華街二段188號 google map
► 電話：(06)227-1777
► 營業時間：10:00-19:00（週一二公休）
推薦度：🌕🌕🌕🌕🌑（滿分五分）
評價：可能會覺得怎麼吃到台南吃彰化名產，純粹是看到裡面很多人，感覺很厲害，買了一碗到公園享用，稍微油了一點，不過皮很Q料很多份量蠻大的，上網查了以後發現這家是老字號，難怪有很多人潮。
► 店名：桑原商店
► 地址：701台灣台南市東區光華街122號 google map
► 電話：無
► 營業時間：11:00-18:00（週二三四公休）
推薦度：🌕🌕🌑🌑🌑（滿分五分）
評價：相信這家很多人都不陌生，但我想說只適合拍照逛逛，當天去時冰品只能選一種草莓，因為我不吃草莓，同行的友人們覺得還好只買一支，一支價格$90，草莓味沒有很重，反而是奶味都蓋掉，CP值偏低，而且剛好在下午去人潮比較多，雖然大家都蠻守秩序會排隊拍照，讓出後面無路人的位子，但是大家都拍獨照等超久，所以我們就一群人一起拍一張而已，好拍到甚至還有好多人開自己的愛車來和日式風格店家背景拍照，聽友人說在日本有這樣的文化，也可以穿的日系風格的服裝來這拍照唷，不過記得選早一點的時間前往。
► 店名：葉家小卷米粉
► 地址：700台灣台南市中西區國華街二段142號 google map
► 電話：(06)222-6142
► 營業時間：8:30-15:30（週一公休）
推薦度：🌕🌕🌕🌕🌑（滿分五分）
評價：大家都知道台南國華街有兩家，你是邱家派還是葉家派，只要去台南我都是吃葉家，這次原本連邱家也要買來一起比較，結果那區都在整修，只有葉家是開的，導致葉家小捲米粉大排長龍排了三個店面，後來選擇外帶，上面的圖是之前留的，只能說吃了以後才感覺像來台南，湯就是甜的！每次來吃都覺得好甜好台南，但是又一定會點一碗分著吃，價格$100，外帶如果要紙碗多加$2，價格偏高，小捲很大新鮮，吃起來口感還有點Q彈，這也是為什麼會一直吃的原因！
► 店名：央米紅豆餅
► 地址：700台灣台南市中西區國華街二段134號 google map
► 電話：0988433099
► 營業時間：11:30-19:00
推薦度：🌕🌕🌕🌕🌕（滿分五分）
評價：這家是上次和朋友來台南時他推薦的，這次再來台南換我推薦，比起浮誇的驚艷感，但是料很多又多元化，最推奶油蜂蜜波霸，不會過甜珍珠很Q，還有另外推薦蛋黃奶酥，裡面放了一顆蛋黃，鹹甜口感很不錯。
► 店名：順意SHUNYI
► 地址：70056台灣台南市中西區國華街二段83號 google map
► 電話：(06)223-6059
► 營業時間：11:30-22:00
推薦度：🌕🌕🌑🌑🌑（滿分五分）
評價：這間先說抱歉，個人不是到很喜歡，如果要我推薦餐點會推薦金沙乾拌麵，鹹度味道剛好，攪拌均勻後再入口，鹹蛋黃香氣十足，很有特色，份量是固定，對於食量大會覺得有點少，不過因為我們是到處吃不是特別當一餐，份量可以接受，至於為什麼給沒給較高評價，其實味道偏油、清淡，像是榨菜肉絲麵就只有榨菜味道比較重，所以在吃時要搭榨菜一起入口，滷味也叫清淡，滷汁沒有很入味，整體雖然平價沒有很喜歡，但這家的麵條有Q，裝潢也很復古美，可以說是最美麵店，如果不在乎餐點想拍美美可以來探店。
► 店名：木子樑室 保安店
► 地址：700台灣台南市中西區保安路50號 google map
► 電話：(06)223-0887
► 營業時間：10:00-22:00（週五六營業到23:30）
推薦度：🌕🌕🌕🌕🌗（滿分五分）
評價：剛好在附近吃順意有點口渴出來找飲料店，剛好看到這間裝潢不錯，運氣不錯的是剛好新的一年連續週末店家有特價活動，1/1是黑糖珍珠鮮奶一杯$10，一人限點一杯，甜度和冰塊因為特價不給調整，不過出乎意料的不錯，黑糖味道香氣很夠，珍珠是Q的，還好冰塊夠，融化後甜度可以接受。
► 店名：冰鄉
► 地址：700台灣台南市中西區民生路一段160號 google map
► 電話：(06)223-4427
► 營業時間：12:00-20:00
推薦度：🌕🌕🌕🌕🌕（滿分五分）
評價：這家是朋友看股票時，股票老師介紹的，在IG上也超熱門的店，冰鄉完全不在這次行程內，剛好要去蝸牛巷時，看到有人在排隊，於是就隨口問在排隊的人為什麼店都還沒開卻在排對，他說這家不排隊吃不到，很多人為了草莓雪花冰而來，但是當我們排到時才發現，店家早就已經發號碼牌，等我們要吃要排到下午四點，不過要吃別的可以馬上給，然後就點了八寶冰和薑糖番茄，因為後面真的很多人在排，建議先看好，不然就會有點壓力，導致想吃的沒點到～
沒錯，沒吃到草莓沒關係，剛好看到別人點紅豆雪花冰＋布丁看起來也超厲害，整個有點後悔，但是店家很好，當我們詢問可以加點嗎？立刻說可以～
紅豆量很多，加上煉乳其實很甜，一定要搭雪花冰吃，另外推薦絕對要加點布丁，布丁是店家手工製作，除了拍照好看外，帶有焦糖香氣，甜度適中，幾乎大家都會加點，如果草莓沒了別灰心就點紅豆吧！夏天是芒果喔，建議避開人潮或提早去排隊拿號碼牌～
► 店名：177葱抓餅
► 地址：700台灣台南市中西區中山路177巷1號 google map
► 電話：0903611469
► 營業時間：15:30-20:00
推薦度：🌕🌕🌕🌕🌕（滿分五分）
評價：蔥抓餅上次介紹過，除了推薦還是推薦，PO上限實動態時，還好多人私訊說他去台南也吃這家，餅皮是店家自己做，這次蛋煎得剛剛好，加九層塔提味又不加價，推薦！
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► 店名：大腸香腸老攤
► 地址：700台南市中西區武聖路69巷 google map
► 營業時間：週三和六 18:00–01:00
推薦度：🌕🌕🌕🌕🌑（滿分五分）
評價：大家要注意夜市開的時間，原本要去大東夜市，還好計程車司機熱心的告訴我們今天沒開，於是載我們去武盛夜市，夜市很大，想吃的店都有，衣服飾品也有賣，攤販很多讓你逛到腳痠，另外有化妝室～
這家是剛好看到排隊人潮才買的（排隊就莫名吸引），因為沒做功課完全就是靠感覺買，香腸帶有點淡淡酒香，配料自己夾，搭配九層塔與蒜頭，辣椒、小黃瓜、洋蔥等，意外的很好吃，糯米腸也很有嚼勁。
店家是40年的老攤，除了武聖夜市外，週二、五在小北，週四、日在花園，想吃要記得時間，跑對地點唷。
► 店名：章魚燒
► 地址：700台南市中西區武聖路69巷 google map
► 營業時間：週三和六 18:00–01:00
推薦度：🌕🌕🌕🌗🌑（滿分五分）
評價：現在要去哪找平價的章魚燒，我想就去武聖夜市吧！一盒$35六個，三盒$100，此款章魚燒是屬於軟麵糊的，以這價格餡料還行。
除了這兩家外，還買了很多家店，上海炸雞、煎餃、魚蛋、可麗餅、地瓜球、烤蛤蜊，其中還有一個推薦的是地瓜球，裡面還能吃到地瓜餡料，很讚。
我們去時疫情稍微趨緩，不過還是外帶到飯店。
► 店名：汪福記蜜餞
► 地址：704台灣台南市北區長榮路五段383巷42號 google map
► 電話：0906183030
► 營業時間：10:00-20:00
推薦度：🌕🌕🌕🌕🌕（滿分五分）
評價：這是我上次介紹辦公室團購蜜餞，真的每次去台南沒買20包不離開！推薦幾款給大家，芭樂乾系列、甘宋梅、水蜜桃片，這次還有新品日式梅片，店家說自己製作確實沒有太鹹，會讓人一直吃
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► 店名：度老命蝦餅
► 地址：700台灣台南市中西區民權路四段476號 google map
► 電話：（06）258-4468
► 營業時間：11:00-19:00（只營業五六日）
推薦度：🌕🌕🌕🌕🌗（滿分五分）
評價：
蝦餅是朋友的同事請他代買，特地跑到安平，感覺請人代買就很厲害也想跟風，有兩個選擇，一個是非油炸，另一個是油炸的，兩款各買一包，其實都不錯，蝦味非常重，油炸很香，炸得很酥沒有油味，非油炸蝦味更重，還帶有烘烤味，都不錯而且很大一片，適合當伴手禮。
遺珠之憾事這兩家
第一家是鄭記蔥肉餅，之前和同學一起吃時，咬一口就會流出湯汁，但要小心不要燙到，餅煎得很香，餡料很多，不過這次去時剛好遇到店家週一休息，真的很可惜！
第二家是Chun純薏仁，原本在邱家小捲對面，不過因為那一代剛好要改建，所以搬家了「700台南市中西區友愛街115巷7號」營業時間是11:00-17:00，看網上評價說現在搬到新店店家態度沒有很好，距離上次去大概是兩三年前，沒有態度不好的印象，薏仁好吃，抹茶很香，白玉很Q，雖然整體偏甜，不過還不錯。
這次旅遊大概有六七人一同前往，看起來餐點吃很多，其實我們都買一點來品嘗，玩了三天兩夜行程沒有很趕走悠閒路線，上面還有一些沒介紹出來的店家，很多都是某一個人想吃看到就吃沒特別拍照，甚至晚上還會訂外送當宵夜，台南真的是美食天國，吃完三天回去整個胖一公斤，真的別小看台南美食的厲害！！
回程是朋友公司代訂高鐵原價2000多的商務，員工福利1300左右，真的很滿足，題外話高鐵的鳳梨酥包裝看起來普通，不過實際吃後意外好吃，外皮是酥的，甜度可以接受，如果有搭商務高鐵就點鳳梨酥當小點吧～
高鐵-台北到台南全票$1350、自由座$1305（實際金額以高鐵售票為主其他地區、票種請點連結查詢訂購）
► 高鐵時刻表（省時間就選高鐵吧！台北到台南快的班次一個半小時內，最慢兩小時）
其他到台南搭車方式：
► 台鐵火車時刻表
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