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油蔥酥是很多古早味料理不可或缺的佐料，

小時候在外婆旁看他做滷肉飯就加了一堆乾料，又香又美味，後來才發現原來是油蔥!!!

水產優 鵝油蔥酥           

價格：320元                 

成分：鵝油、紅蔥頭     

重量：340G                 

料理方式：

油蔥的料理方式其實就是料理完成後，加一小匙做搭配

地瓜葉、水產優 鵝油蔥酥 、少許鹽巴

川燙的青菜非常適合加油蔥酥，尤其地瓜葉和大陸妹

一般市面上的油蔥是加大豆沙拉油或豬油，

這款是使用鵝油非常特別，鵝油在室溫呈現濃稠狀。

在官網上發現提煉正鵝油需要7-9隻，鵝油除不飽和脂肪酸高外，

熱量比市面食用油低，鵝油不會有一般油的油耗味，更能將食材發揮淋漓盡致。

麻醬拌麵內有麻醬和醬油，除了XO醬提味外，鵝油蔥酥也是非常不錯的!!!

關於水產優的介紹

『 精挑細選的品質、去除盤商利潤的價格 』

我們致力於提供消費者品質經過專業把關的食材，並且用供貨給餐廳的價格來販售，去除營業費用、

刪除盤商利潤並全數回饋給消費者，讓你買到便宜、優質又不限購買量的食材。

心價值就是提供最優質划算的水產、肉品專賣，

讓高級卻平價的食材飛舞於一般消費者家中的餐桌上，且用最簡單的料理方式做出一道道美味的佳餚。

水產優官方網站： https://www.weinashop.com/

XO醬合作

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