從小就喜歡吃巧克力，加上家人也很愛吃巧克力，所以家裡冰箱一定會有巧克力，到蛋糕櫃除非為了嚐鮮絕對會選擇巧克力口味的甜點，越長大越矛盾，喜歡吃巧克力但又怕太甜，因此選擇巧克力吃的%數越濃，主要是不喜歡太甜膩，而且不想太負擔
本身是起士公爵小粉絲，對旗下許多甜點也都很喜歡，以不論老少都適合吃的想法設計甜點，上次有介紹關於木寡醣的特性，健康意識抬頭，越來越多取代精製的食品，降低對身體帶來的負擔，對我來說吃健康活得開心是當今最重要的
何謂木寡醣？
●木寡醣類似益生菌的好處，能促進腸道蠕動，是腸道小尖兵
●木寡醣穩定性極佳，即使在酸性的條件下耐高溫140度，然而起士公爵使用的是日式低溫輕浴蒸烤技術，因此木寡糖能承受這樣的溫度
●木寡醣的甜度為蔗糖的50%，分子較大，食用後幾乎不會產生熱量
【開箱甜點】金馬指定甜點 起士公爵 無糖生活乳酪蛋糕｜會讓人一口接一口的蛋糕
賦予每項商品一個小語錄，就像是在告訴我們他的小故事
巧克力的包裝很細心，完全都沒有受潮或壓壞，拿來送禮讓收禮或送禮人都會非常開心
保存建議收到後冷藏10天內食用完
叉子的設計超可愛
很多人正在減肥都會非常忌口，但是偶爾放鬆心情改變後，對於減肥也是很好的，況且起士公爵的生巧克力使用的是木寡醣，並且其中還有申請專利的益生菌，益生菌的好處相信大家都知道，有專利認證吃的才會安心
如同介紹一樣『淺甜略苦』，口感濃郁，且香味濃於口中，有豐富的層次感，推薦可以搭配咖啡或茶一起享用，會更能凸顯巧克力的香味，另外搭配熱牛奶也不錯，宅在家同時追劇搭配巧克力甜點，完全是一大享受
▎起士公爵 木寡醣手工生巧克力
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